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使用谷言料理包能為餐廳運(yùn)營(yíng)節(jié)省多少成本？

來(lái)源：

惠康食品

作者：

惠康食品

一家餐廳開店?duì)I業(yè)所消耗的運(yùn)營(yíng)成本會(huì)直接影響到餐廳的利潤(rùn)空間，因此作為餐飲的管理人員控制成本是任務(wù)之一，谷言料理包的出現(xiàn)就解決了大半餐飲管理人員的工作難題，具體使用谷言料理包能為餐飲運(yùn)營(yíng)節(jié)省多少成本？我們來(lái)細(xì)數(shù)一下使用谷言料理包可得到的好處。

1.節(jié)省時(shí)間成本。使用料理包之后不需要廚房裝備齊全/大空間，僅需簡(jiǎn)單加熱即可，操作便捷，出餐效率有效提升，在節(jié)省大量時(shí)間過(guò)程中提升了餐廳的整體運(yùn)作效率。除此之外，還能節(jié)省采購(gòu)、備菜、洗切等步驟所花費(fèi)的時(shí)間。

2.節(jié)省人力成本。使用谷言料理包我們提供業(yè)務(wù)人員支持，區(qū)域經(jīng)理專業(yè)性技術(shù)指導(dǎo)，業(yè)務(wù)人員對(duì)行業(yè)行情、活動(dòng)宣傳等進(jìn)行培訓(xùn)講解，節(jié)省人力。

3.節(jié)省運(yùn)輸成本。普通餐廳的流程需要先購(gòu)買原材料，原材料的損耗問(wèn)題時(shí)常發(fā)生，新鮮蔬菜/肉類出現(xiàn)不新鮮甚至壞掉，對(duì)我們而言都是一筆損失，部分需要冷藏運(yùn)輸?shù)氖巢臒o(wú)形之中提升了運(yùn)輸成本，而使用料理包則不會(huì)發(fā)生此類問(wèn)題。使用谷言料理包支持定期訂貨，解決代理商、終端訂貨增量的問(wèn)題。

4.節(jié)省配套成本。隨貨支持定制馬甲、圍裙、產(chǎn)品海報(bào)、產(chǎn)品宣傳頁(yè)等，不需要餐飲負(fù)責(zé)人重新開始一系列規(guī)劃，雙方對(duì)接好后直接進(jìn)行使用。